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Ecole Supérieure des Industries Alimentaires de Tunis - Enseignement à Distance
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  1. Courses
  2. Année universitaire 2020-2021
  3. Semestre 1
  4. Mastère: Innovation et Valorisation en Industries Alimentaires
  5. M1

M1

Techniques Rapides d'Analyses Physico-chimiques
Toxicologie
Emballages bioactifs
Préparation à la vie professionnelle 1: Innovation dans les chaines de valeur des produits agroalimentaires - Concepts et applications
Préparation à la vie professionnelle 1: Communication
Préparation à la vie professionnelle 1: Anglais
Formulation des aliments et processus d'innovation
Additifs, auxiliaires et arômes
"Techniques modernes de conservation et de conditionnement"
Automatique et contrôle des procédés industriels
Opérations unitaires et séparation membranaire
Génie moléculaire
Génie enzymatique
Génie microbiologique
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